Dondurulmuş məhsullarda bu səhvə yol verməyin: Keyfiyyəti poza bilər
Tarix: 21-09-2026 | Saat: 18:14
Bölmə:Özəl | çapa göndər

Dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər düzgün saxlanıldıqda təhlükəsiz və faydalı qidalar hesab olunur. Lakin onların saxlanma temperaturunun pozulması və əridikdən sonra yenidən dondurulması müəyyən risklər yarada bilər.
Endokrinoloq və dietoloq Anton Polyakov bildirib ki, xüsusilə soyuducu və ya dondurucuda nasazlıq baş verdikdə məhsulların hansı müddətdə və hansı temperaturda qaldığına diqqət yetirmək lazımdır.
Mütəxəssis əridilmiş meyvə və tərəvəzlərin səbəbsiz yerə təkrar-təkrar dondurulmasını məsləhət görmür. Belə proses məhsulun teksturasını və keyfiyyətini pisləşdirə, bəzi qida maddələrinin azalmasına səbəb ola bilər.
Əsas təhlükəsizlik məsələsi isə məhsulun ərimiş vəziyyətdə nə qədər və hansı temperaturda qalmasıdır. Uzun müddət isti şəraitdə saxlanmış məhsulu sadəcə yenidən dondurmaq onu avtomatik olaraq təhlükəsiz etmir.
Məlumatlanmaq üçün Facebook səhifəmizi
Digər xəbərlər
Tarix: 21-09-2026 | Saat: 18:14
Bölmə:Özəl | çapa göndər

Dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər düzgün saxlanıldıqda təhlükəsiz və faydalı qidalar hesab olunur. Lakin onların saxlanma temperaturunun pozulması və əridikdən sonra yenidən dondurulması müəyyən risklər yarada bilər.
Endokrinoloq və dietoloq Anton Polyakov bildirib ki, xüsusilə soyuducu və ya dondurucuda nasazlıq baş verdikdə məhsulların hansı müddətdə və hansı temperaturda qaldığına diqqət yetirmək lazımdır.
Mütəxəssis əridilmiş meyvə və tərəvəzlərin səbəbsiz yerə təkrar-təkrar dondurulmasını məsləhət görmür. Belə proses məhsulun teksturasını və keyfiyyətini pisləşdirə, bəzi qida maddələrinin azalmasına səbəb ola bilər.
Əsas təhlükəsizlik məsələsi isə məhsulun ərimiş vəziyyətdə nə qədər və hansı temperaturda qalmasıdır. Uzun müddət isti şəraitdə saxlanmış məhsulu sadəcə yenidən dondurmaq onu avtomatik olaraq təhlükəsiz etmir.
Məlumatlanmaq üçün Facebook səhifəmizi
Xəbəri paylaş
Digər xəbərlər























































